普洱茶以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过自然发酵或者人工发酵形成的一种茶叶YB体育，是云南的特种茶叶。今天我主要和大家分享下普洱茶的小知识，希望能让你更多了解普洱茶。
乔木普洱茶品质和口感都要比灌木普洱茶好，目前大多数普洱都是灌木茶或者是拼配茶，纯种的乔木茶少见而且价高。
生普和熟普都有干仓和湿仓，一个是否是人工干预，一个是发酵仓库，完全就不一样的。
普洱茶属于炒的比较厉害的茶业，除传统几大厂，新兴了很多茶叶品牌，大概做了几个分类：
沧澜古茶前生是1966年成立的景迈茶厂，拥有40余年的种茶、制茶经验和技术，生产纯正地道的普洱茶，他家熟普比生普更火。
熟普推荐0081，入门级别的普洱熟茶，同样是老树和古树的拼配茶，入口没什么堆味，汤感糯厚。第三泡味道很好，是经典的口粮熟普茶。链接放的是21年的，购买的人比较多。
0085做景迈山古茶熟茶，40多年的老熟地精心发酵，做出来的茶品质非常高，有种兰花香气，茶汤也特别的细腻，比0081要好喝，但价格昂贵，小个小饼接近1000，进阶爱好者不要错过了。
生普推荐007，007是入门级别的普洱生茶，始于2003年，是老树和古树的拼配茶，入口回甘中规中矩，整个性价比不错。
001是沧澜古茶的高端生茶，采用景迈山古茶园里的明前春茶，选用的是一芽一叶，有独特的高雅兰香，一饼售价800+，有预算的可进店铺购买。
但沧澜古茶家销量最高的一款是茶妈妈小青柑，从2015年生产初就得到了各位茶友的喜欢，目前已更新到23年版本，柑香浓郁，茶香醇厚，适合喝不惯熟普但想要品尝的人。
6年成化的老柑普，入口更柔顺，有一股柑普的清香，弥补了熟普发酵后的味道。沧澜古茶的柑普茶一直都是市场卖得比较好，口碑口感比较好的，但价格比较贵。【50G的试饮装，5折入手】
陈升号创立于2007年，隶属于勐海陈升茶业有限公司（勐海陈升茶厂）。陈升号精准定位专做高端、大树普洱茶产品。品牌广告语“陈升号，让您知道大树茶的味道……”，可以说如果你想喝大树茶的味道，陈升号品牌不可错过。
推荐一品陈升系列茶叶：集合七款大树古茶，除标杆的陈升一号、霸王青饼外，还有那卡、银班章等其他古树茶，如果你不知道你喜欢喝什么口感的古树，可以购买试饮用的一品陈升，后面根据喜欢的口感进店铺购买。
陈升号还有四大名山系列：老班章、南糯、那卡、易武四大名山系列，其中老班章茶是陈升号的特色之一，采用老班章村1600米海拔的300年古树芽头，静心制作出来的生茶霸道，而且生津明显，口感纯正，有丝丝的甜。【价格十分昂贵】
吉普号始于2014年，属于金奖茶企勐海吉普堂茶业有限公司旗下品牌，他家的生茶和熟茶都有自己的命名体系，清晰明了深的众多茶客的喜欢。
如果只是想喝入门级别的普洱，吉普号的大雪山可以考虑下。吉普号的饼面很干净，而且压的很松，很容易就拆开了，几泡过后就有苦涩感上来，但不挂喉，作为入门级口粮茶还是很不错的。
进阶生茶推荐潜山405蛮润龙珠：潜山405是那种很醇厚的口感，拼配了三个产区的普洱，很配蛮润这个名字，回甘持久，普洱口感会更高级一点，6年获得了9个金奖，品质比大雪山好很多。
喝不惯熟普，可以品尝吉普号的小青柑，茶香和柑香融合较好，泡开都可闻到柑香。属于店铺内卖得不错，而且包装无敌好看的普洱茶，自饮用或者送礼都很不错。
大益茶成立于1989年，属于勐海茶厂，拥有业界公认为评判普洱生茶和熟茶的标杆产品7542&7572，是大益茶每年都在生产的配方。1993年正式推出以“大益”为品牌的七子饼茶（200G）。
推荐大益7572标杆熟茶，7542标杆生茶，经典的入门级别口粮普洱茶，比较适合新手刚开始喝。
7572标杆熟茶：茶饼松紧正好，有金毫显露，冲泡出来，茶汤红亮，慢慢散发陈香，口感顺滑，带有回甘。无论是入门还是自饮，都是一款不错的口粮茶。
7542标杆生茶：生茶标杆产品，带有一点苦涩感，没有熟茶醇和。总的来说喝起来滋味醇润，入口之后回甘持久，也非常耐泡。
下关沱茶可以追溯到1912年，属于下关茶厂。相对比大益茶，下关茶的价格比较亲民，但产品众多，新手入门比较推荐他家的沱茶。
推荐甲沱，下关沱茶口感浓郁，入口回甘生津，汤色金黄透亮，100左右一斤的口粮茶，性价比非常高。
中茶成立于1949年，是新中国第一批国有茶叶专业公司，为新中国建设做出了重要贡献。“中茶”牌产品多次以“国茶”身份保障重大国事活动，是国内数一数二的实力品牌。
熟茶推荐7571、7581：75年的熟茶配方，都是昆明茶厂制作。7571用的配料更嫩，口感上没7581那么浓烈，饼茶模式；7581是砖茶，配料略老点，喝起来更加醇厚。
生茶推荐7741：选西双版纳的勐海产区，40年中茶经典配方，入门的标杆口粮茶，150*5饼，价格不到200，入门级口粮茶买它很值得。
老同志始建于1999年11月1日的海湾茶业，由普洱茶业界泰斗邹炳良和卢国龄先生共同创建，公司主要生产经营以云南优质大叶种茶叶为原料的云南普洱茶、云南红茶、云南绿茶。大益偏向熟茶，下关偏向生茶，老同志生熟茶都还可以。
口粮茶推荐玉寿山和玉寿陈韵系列：生熟饼都有，采用玉寿山的高山古树，口感比起台地茶要好很多，属于基础口粮茶，口碑不错。
如果对老班章、昔归等地的普洱茶有兴趣，也可以看看老同志的老班章，大品牌品质靠谱，价格相对也合适。
前身是创办于1993年的勐库茶叶配制厂，于1999年收购双江县茶厂，并创立勐库戎氏品牌，主要茶区在勐库大雪山和半坡冰岛山，给大家带来特色的无公害普洱茶。
买勐库戎氏一定要尝尝乔木王和母树茶：被业界称为一王一后，乔木王十分霸气，茶气很足，喜欢浓烈普洱风格的不可错过。母树茶选用勐库大叶种茶，有一种冰糖甜感，属于是冰岛茶的开山之作。
普洱茶发展速度快，后期又有一些拥有唛号的厂家，例如0代表黎明八角亭茶厂（现八角亭品牌）；6代表福海茶厂（从大益分出去的，现福海品牌）；8代表海湾茶业（品牌有老同志，良品等），如果想喝到传统的普洱工艺，认准市场流通的这几个茶厂，溢价虽有，但工艺是令人信赖的。
有些茶叶还会显示批号，以四个数字组成，前两个是年份，后两位是批数。7572-2101批号：意味着21年第一批生产出来的7572配方做出来的熟茶。
同一个配方，不同年份不同批次，原料可能会有细微差别，茶叶口感也会有些不同。
新六大茶山（江外六大茶山）：南糯、南峤（勐遮）、勐宋、景迈（普洱市）、布朗、巴达。
保宁产区：大部分原料被制作滇红或者普洱散茶，整体产量比较少，属于果香苦茶区。
这两个产区一个是产量少，一个是新茶园新手入门喝还好，老茶客咱们更推荐四大产区的茶叶。
临沧产区：云南省茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一，该地区生产的普洱茶甜中带青涩。
普洱产区（原思茅）：一个以茶命名的城市，是真的有技术有声望。茶味比较淡，适合喝清爽茶的人。