2019年3月25日,大益中国-东盟企业家俱乐部平台新品“内家功夫”在武当山紫宵殿正式面市。内家功夫,名字不必说,朗朗上口。外观包装采用了“星耀亚洲”的海天蓝,结合太极星空,功夫星斗图,简洁大气,观赏性佳。“内修外和,讲武先茶”。
包装上太极元素的正中央,印有“高山源韵”四字标识,字面意思即茶青来源于高海拔茶区。根据官方描述,内家功夫选用澜沧江流域大树茶春茶,七年陈,陈香烟香交织成趣。7年陈5年存,1901内家功夫已经走过了十二年的陈期。
今天给我们来看看这款已然破发的十二年陈期内家功夫有没有真功夫?下面我们进入评测
烟香蜜香为主导香气,滋味不弱,苦底稍有滞留,但滋味有一定融合度,也有甜香泛出。 苦甜皆顺,汤感有清冽感,协调的较好。生津回甘较显,留存也还不错。此后苦涩稍升、涩意凸显、香气基本不变,生津变强,回甘仍好,汤感协调不变,香气有梅子韵趋势,但为时尚早。此阶段回甘持久。
滋味持续向下了,香气仍显清淡,并不浓郁。汤感柔顺 ,涩意仍淡,蜜香主导香气走向、生津回甘有延读性发挥,整体汤感较谐,饮后润意不错,此后滋味汤感仍向下,涩意又起,茶气有表现,喉韵也有正常发挥,体感尚存。
滋味掉落较快,香气持续弱化,汤感觉存,饱和度低位徘徊,涩意稍起,回甘仍甜。八泡后见水,耐泡度偏弱。
以评测结果看这款大益1901内家功夫表现一般化。汤感整体表现还不错,稳定性也较好。滋味强度昙花一现,掉落太快,支撑性不足。生津回甘表现不错,生津持久。有喉韵,回甘有甜度。属于典型的大益烟味茶风格。
这类烟味茶太普遍,没有太多记忆点,在大益众多同类茶中不突出,加上拼配的支撑性不够,耐泡茶,此茶后期并不乐观。