最近,新兴茶品牌“小罐茶”的宣传片成为央视广告的亮点,掀起了茶叶营销风暴,为向来只分品类的茶行业打造一个品牌。“小罐茶,大师做”、“八位大师敬你一杯中国好茶”,十分有“8848钛金手机”的即视感,在宣传片中,“小罐茶”声称特别邀请到中国八大名茶中最具代表性的8位泰斗级制茶大师,包括西湖龙井制茶大师戚国伟、黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人谢四十、中国普洱茶终身成就大师邹炳良等。
能上央视的广告,成本必定不小,因此其价格也是处在较高的位置,就拿其中一款产品“黄山毛峰”来说,平均每人每天只能采100多克,并且其产地只有一小片,晒干后的成品又只剩下一点,于是一款24个小罐包装的茶叶售价就为1000元,也就是说一斤茶可以卖到5000元。
不懂茶叶的人,或许会觉得这应该是茶叶中的极品。但在内行的人眼里,单是从价格上看,小罐茶也只能算是中端品质。例如,清明节前的西湖龙井口感最佳,最好的卖出过18万元一斤的天价。
换句话说,真正的好茶是不需要太奢华的包装的,好茶贵不是因为包装,而是其质量和产量。“小罐茶”只能说是比较适合给有一定消费能力,但还不懂茶的人喝。
可是,“小罐茶”2017年的销售额超过了7亿,这不得不让各路传统茶商大跌眼镜,小罐茶仿佛一夜成名、一夜暴富。对于传统潜心磨砺产品的茶人来说,这个打击不小,也让一些意志不坚定的茶人看到了短期营销所带来的爆发力。
究其成功的原因是“小罐茶”从真正意义上做起了茶叶的品牌。因为在此之前,在茶文化源远流长的中国,只有茶的种类,并没有茶的品牌。
“有名茶、无品牌”,是中国茶人心中一个永远的痛。在TWG(新加坡拼配茶)、立顿等国外牌子风靡世界的同时,星巴克也在窥视着中国茶业的巨大市场,欲将其茶品牌Teavana引入中国,而“小罐茶”的出现着实为中国茶业注入了一副强心剂。
目前,国内大大小小的茶企有7万多家,但年销售额超过10亿的却屈指可数。历史悠久的中国茶,产量占到全球的四成左右,市场消费规模高达3000亿元,但由于缺乏准确的市场定位、忽视消费需求设计产品、有品类无品牌等一系列问题,使得中国品牌茶企在世界茶业中的比例不足10%,从中不难看出中国茶业发展的尴尬和无奈。
作为颠覆茶业传统的产品开发和经销模式,北京“小罐茶”高端茶品的打造,总体来看投入不小,其产品所定位的特定消费市场可开发的潜力巨大,但同时也存在风险。
1. “小罐茶”的运作模式及宣扬的消费理念,能否在中国茶业根基深厚的传统保守壁垒上轰开一个缺口?
2. 支撑“小罐茶”高端品牌的重要元素具有高成本性YB体育、持续性和投入刚性,“小罐茶”公司的财务承受能力是否具有可持续的支撑刚性?
“小罐茶”冲击整个行业市场的同时,很多专业制茶人都在反思一个问题,兢兢业业的制作不如别人的极简化,传承经典的包装也不如别人的精巧化,潜心研究的工艺不如别人铺天盖地的重金营销,无论如何对于制茶人的打击都是很大的。
很多时候,那些把做茶品德当作做人品德的茶商会特别伤心,也许是太把消费者当回事了,不如别人高价知名,爱买不买的态度。
因为夺得了央视广告标王,继而在短期内形成了利润的大幅度增长,但也正因为这个原因,广告边际效应使其后期投入与收益不成正比,形成了营销的死胡同。比如一开始投入一个亿能产出五个亿,后期一个亿可能就只能产出两个亿,直到入不敷出。这种营销除了产生边际效应之外,还有客户的审美疲劳。
“小罐茶”的营销之路会不会像前几年的“背背佳”那样红不过三年便销声匿迹?还是会勇往直前成为中国茶界的“里程碑”呢?还需继续观察......返回搜狐,查看更多